Wat is een diëtist?
Een diëtist is een paramedische zorgverlener die gespecialiseerd is in voeding en diëtetiek. Diëtisten geven voedingsadvies bij ziekte, overgewicht, allergie en andere aandoeningen waarbij voeding een rol speelt. Het beroep is beschermd via de Wet BIG (artikel 34).
Taken van een diëtist
Diagnostiek en behandeling
Voedingsanamnese en dieetanalyse
Opstellen van voedingsadvies en dieetplan
Behandeling van voedingsgerelateerde aandoeningen
Begeleiding bij gewichtsverlies of -toename
Voorlichting en educatie
Uitleg over gezonde voeding
Educatie over specifieke diëten (glutenvrij, koolhydraatarm)
Groepsvoorlichting
Workshops en cursussen
Specifieke aandoeningen
Diabetes: Bloedsuikerregulatie via voeding
Nierfalen: Eiwit- en mineralenbeperkingen
Oncologie: Voeding tijdens en na kankerbehandeling
Maag-darmaandoeningen: IBD, coeliakie, IBS
Allergieën: Eliminatiediëten
Eetstoornissen: Anorexia, boulimia
Opleiding
Basisopleiding
| Aspect | Details | Niveau | HBO (Bachelor) | Duur |
|---|---|---|---|---|
| 4 jaar | Titel | Bachelor of Health | Opleidingen | Haagse Hogeschool, HAN, Hogeschool van Amsterdam, Hanzehogeschool |
Specialisaties
Kinderdiëtetiek
Sportdiëtetiek
Oncologische diëtetiek
Diëtetiek bij eetstoornissen
Ouderendiëtetiek
Registratie
Kwaliteitsregister Paramedici
Registratie in het Kwaliteitsregister Paramedici
Eisen voor bij- en nascholing
Periodieke herregistratie
Titel “diëtist” is beschermd
Wet BIG artikel 34
Titelbescherming (niet artikel 3)
Geen tuchtrecht via BIG (wel beroepscode)
Werkplekken
Diëtisten werken in diverse settings:
Ziekenhuizen: Klinische diëtetiek
Huisartsenpraktijk: Eerstelijns diëtist
Verpleeghuizen: Ouderenzorg
Revalidatiecentra: Na ziekte of trauma
Eigen praktijk: Zelfstandig gevestigd
Sportorganisaties: Topsport
Voedingsindustrie: Productontwikkeling
Salaris diëtist
Indicatieve salarissen 2026 (loondienst):
Ervaring
Bruto maandsalaris
Starter
€2.600 - €3.000
FWG 45
Ervaren (5+ jaar)
€3.200 - €3.800
FWG 50
Senior/gespecialiseerd
€3.500 - €4.200
FWG 50-55
Werken als ZZP-diëtist
Veel diëtisten werken als ZZP’er:
Voordelen
Eigen praktijk en eigen patiënten
Flexibiliteit in werkdagen en -tijden
Direct contact met cliënten
Hoger tarief mogelijk
Tarieven ZZP
Declarabel bij zorgverzekeraar: ~€17-€20 per 15 minuten
Particulier tarief: €60-€100 per consult
Groepssessies: Variabel
Vereisten
Contracten met zorgverzekeraars
Praktijkruimte (of huisbezoek)
Vergoeding diëtist
Diëtetiek wordt vergoed vanuit de basisverzekering:
Aantal uren: 3 uur per kalenderjaar
Eigen risico: Van toepassing
Verwijzing: Meestal niet meer nodig (directe toegang)
Aanvullende verzekering: Vaak extra uren vergoed
Verschil met voedingsdeskundige
| Diëtist | Voedingsdeskundige |
|---|---|
| HBO-opleiding | Diverse opleidingsniveaus |
| Beschermde titel | Geen beschermde titel |
| Mag behandelen bij ziekte | Vooral preventie en voorlichting |
| Vergoed door zorgverzekeraar | Meestal niet vergoed |